Mat | Skantzen Kanal Kafé

Vi tillreder maten från råvara till färdig lagad mat

Reserverar ni bord för minst 6 personer i sällskap tar vi ut en serveringsavgift på 50 kronor, ring oss för mer information.021-24679

Serveras från kl 11.3o-15.oo eller annan överenskommelse å bord bokas för minst 6 personer

_{MÅLTIDSTALLRIK serveras från kl 11.3o- 15.oo}

_{Kall dressing, potatis och Kaffe ingår i dessa rätter}

Serveras alltid med sallad och grönsaker. Alla rätter tillagas i rapsolja.

Vid avvikande dagar så som olika helgdagar och röda dagar, kan utbudet på menyn variera

Fläsk schnizel

Laktosfri. Panering: vetemjöl, vetestärkelse, salt, jäst, kryddor, citronpulver,

rapsolja, vatten, salt, glukossirap

Köttfärsjärpar Kryddstark

Glutenfri, Laktosfri, Nötkött, vitlök, kryddstark chili

Kycklingfilé

Glutenfri, Laktosfri, Chili, lökkrydda

140:-

Skantzen Onspot Story

Karl-Erik Sjögrens Väg 6

Skantzen

734 40 Hallstahammar

Telefon till Kaféet

021-24679

E-mail: skantzen@skantzenkanalkafe.se

Facebook

Skantzen Kanal Kafé

Falafel

Glutenfri och Laktosfri. Kikärtor, rapsolja, persilja, lök, potatismjöl, salt, bakpulver, vitlök,spiskummin, koriander, kanel

Lax stekt

Glutenfri och Laktosfri, dillkrydda, citron,

vitost: Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur ostlöpe

Skantzen Special Ytterfilé

Glutenfri. Ligger på en salladsbädd med mangoraja och vitost

vitost: Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur ostlöpe

Mangoraja: Rapsolja, vatten, socker, mango äggula, salt, senapsfrö, ättika, vinäger, curry, gräslök

_{MÅLTIDSTALLRIK tillval av potatis}

glutenfritt/laktosfritt

Kokt potatis
Stekt potatis
Klyftpotatis

145:-

155:-

_{Måltidstallrik och Lillamåltiden}

_{Tillval av kall-dressing}

Bea

Glutenfri, Rapsolja, vatten, äggula, vinäger, salt, dragon, persilja, lök, vitlök, kryddor, örtkryddor, citronkoncentrat

Mangoraja

Glutenfri, Rapsolja, vatten, socker, mango äggula, salt, senapsfrö, ättika, vinäger, curry, gräslök

Vitlöksdressing

Glutenfri, rapsolja, vatten, lök, äggula, vitlök, vinäger, vinäger, senapsfrö, yoghurt, salt, grädde, socker, citron

Vitlöksmajonnäs

Glutenfri, Rapsolja, vatten, äggula, senapsfrö, socker, ättika, salt, kryddor och vitlök

Tzatziki

Glutenfri, yoghurt, riven och avrunnen gurka, vitlök, salt och peppar

_{Lilla Måltiden GRILLSMÖRGÅS serveras från kl 11.3o- 15.oo}

Serveras alltid med sallad, grönsaker, kall dressing Kaffe ingår

Vegetarisk Ost grönsaker

Laktosfri. Bröd: Vatten, vetemjöl, jäst, olivolja, surdeg och salt.

Ost-laktosfri

Ost & Skinka

Laktosfri. Bröd: Vatten, vetemjöl, jäst, olivolja, surdeg och salt.

Ost-laktosfri

Salami & Brie

Laktosfri. Bröd: Vatten, vetemjöl, jäst, olivolja och salt.

Ost-laktosfri, salami/fläskkött

Tonfisk

Laktosfri. Bröd. Vatten, vetemjöl, jäst, olivolja och salt.

Ost-laktosfri, Tonfisk, ajvar-paprika, vitost,

Vitost: Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur ostlöpe

120:-

125:-

SOPPA serveras med vitlöksbröd

Tomater, vatten, majsstärkelse, socker, rapsolja,

skummjölkspulver, salt, grädde och kryddor

Vitlöksbröd

Laktosfri. Bröd: vetemjöl, vatten, salt, jäst, vegetabilisk olja,

Vitlökssmör: vitlök, vatten, vegetabiliska oljor,

Kokos, solrosolja, kärnmjölk

99:-

_{Sallad kall dressing ingår serveras från kl 11.3o- 15.oo}

Räksallad

Glutenfri och Laktosfri. Räkor, citron, grönsaker och sallad,

Majonnäs: Rapsolja, vatten, äggula, senapsfrö, socker, ättika, salt, kryddor

Tonfisksallad

Glutenfri. Tonfisk, vitost, ägg grönsaker och sallad

Vitost: Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, ostlöpe

Grekisk sallad

Glutenfri. Vitost, oliver, kalamata, grönsaker och sallad

Vitost: Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur ostlöpe

Falafelsallad

Glutenfri och Laktosfri. Kikärtor, rapsolja, persilja, lök, potatismjöl, salt,bakpulver, vitlök,spiskummin, koriander, kanel

120:-

129:-

Räksmörgås

Bröd: Vetemjöl, vatten, sirap, rapsolja, vetegluten, jäst, salt, havrefiber

Räkor, majonnäs, ägg, grönsaker, sallad och citron

Majonnäs: Rapsolja, vatten, äggula, senapsfrö, socker, ättika, salt, kryddor

Ostsmörgås

Bröd: Vetemjöl, vatten, sirap, rapsolja, vetegluten, jäst, salt, havrefiber.

Grönsaker och sallad

Ost & Skinka smörgås

Bröd: Vetemjöl, vatten, sirap, rapsolja, vetegluten, jäst, salt, havrefiber.

Grönsaker och sallad. Skinka: flöskkött

Salami & Brie smörgås

Bröd: Vetemjöl, vatten, sirap, rapsolja, vetegluten, jäst, salt, havrefiber.

Salami: Fläskkött

110:-

45:-

59:-

69:-

_{Barnens meny serveras från kl 11.3o- 15.oo}

_{Kalla Smörgåsar serveras från kl 11.3o- 15.oo}

Köttbullar 5 st med strips

Glutenfri och Laktosfri. Nötkött, vatten, lök, potatismjöl, potatis, salt, potatisfiber*, kryddor.

Strips

Vegobullar 5 st med strips

Glutenfri och Laktosfri

Vatten, sojaprotein, rapsolja, lök, salt, majsstärkelse, äppelextrakt, ärtfiber, ärtstärkelse, muskot, kanel

Strips

90:-

Pannkaka 3 st med sylt och grädde

Pannkakan är Gluten- och Laktosfri

Sylt: hallon eller jordgubbssylt

Vanlig grädde

Skantzen Kanal Kafé och en " bit " mat